Château Farizeau
Cuvée Victoria
2019
Pour ma fille Victoria, mais aussi pour nos enfants, nous nous devons de préserver la nature.
Cette cuvée d'une belle complexité leur est dédiée.
Vous prendrez plaisir à la partager en famille ou entre amis.
40 % Cabernet-Franc
40 % Cabernet Sauvignon
20 % merlot
Sablo-graveleux.
Effeuillage et récolte manuelle.
Elevage 12 mois en barriques neuves de 500 litres afin de respecter le fruit conserver un bon équilibre et éviter le côté caricatural.
- Oeil : Couleur très soutenue.
- Nez : Intense et complexe, fruits noirs, épicé, vanillé, coco.
- Bouche : Ample, bons tanins enrobés et boisés
Finale longue, complexe, très soutenue.
A boire dans les 15-20 ans.
- Bouteille ( 75 cl)