Crémant de Bordeaux
Découvrez l'expérience unique de notre crémant, où chaque gorgée vous transporte dans un univers de saveurs délicates et raffinées. Fabriqué avec passion et savoir-faire, ce crémant est le fruit d'un processus artisanal qui garantit une qualité exceptionnelle. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à le déguster que nous en avons eu à le créer !
Laissez-vous séduire par ses bulles fines et son arôme envoûtant, idéal pour célébrer les moments précieux de la vie. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou simplement un apéritif entre amis, notre crémant est le choix parfait pour toutes les occasions. Santé et bonne dégustation !
100 % Sémillion
Sablo-Limoneux
Fermentation alcoolique à basse température 15-16 °c.
Réalisation de deux soutirages pour avoir un vin clair le
plus clair possible.
Mise en bouteille (tirage) avec ajout de sucre et levures.
Fermentation en bouteilles avec les levures transformant
le sucre en alcool pour un degré d’alcool final à 12 °c.
Élevage sur lattes 12 mois à 12 °c en cave souterraine.
Remuage avec redressement progressif des bouteilles à
la verticale afin de faire glisser le dépôt dans le col de la
bouteille.
Dégorgement et ajout de la liqueur d’expédition.
Ajout du bouchon muselet et habillage.
- Oeil : Le crémant de Farizeau est paré d'une belle robe jaune pâle aux reflets légèrement dorés.
- Nez : Il révèle un bouquet aromatique complexe, de fleurs blanches, fruité, notes citronnées, de zeste de citrons, avec une pointe minérale.
- Bouche : tendue et minérale est bien équilibrée entre une légère sucrosité soulignée par une bonne acidité et une agréable finesse de bulles.
Découvrez notre crémant, l'accompagnement parfait pour vos moments de fête entre amis ou en famille. Ce crémant aux fines bulles sublimera également vos apéritifs et vos desserts, ajoutant une touche d'élégance à chaque occasion.
Profitez d'une expérience gustative inoubliable avec notre crémant, idéal pour célébrer les instants précieux de la vie.
A déguster frais à tout moment.